가족의 식습관이 곧 자녀의 식습관입니다. 당신의 가족이 식단에서 지방과 콜레스테롤을 제한 할 수 있는 다음과 같은 몇 가지 방법이 있습니다:

• 신선한 과일과 채소를 준비합니다.

• 통밀 빵과 시리얼을 제공합니다.

• 저지방 우유와 저지방 요구르트를 먹습니다.

  예시) 지방이 적은 치즈를 선택합니다.

• 음식에 딱딱한 음식(감자, 파스타, 쌀)을 넣습니다.

• 버터, 마가린, 사워 크림, 그레이비 등 고지방 고칼로리 토핑을 피합니다. 대신, 토핑으로 코티지 치즈, 강판 파마산 치즈, 또는 저지방 요구르트를 사용합니다.

• 닭고기, 칠면조 고기, 생선, 돼지 고기(안심, 허리, 찹, 햄)와 같은 살코기를 제공합니다. 보이는 지방을 버리고 가금류에서 껍질을 제거합니다.

• 마가린과 식물성 기름 (카놀라, 옥수수, 올리브, 해바라기, 콩기름)을 선택합니다.

• 크림이 풍부한 디저트 대신 냉동 과일 바, 저지방 냉동 요구르트를 선택합니다.

• 육류, 생선 및 가금류를 조리 할 때는 굽기, 끓이기, 찌기, 훈제 같은 무지방 요리법을 선택합니다. 야채를 준비하거나 제공할 때 버터나 마가린을 사용하지 않습니다.

• 채소를 기본으로 한 스프를 제공합니다. 크림 스프를 만들 때 저지방 우유를 선택합니다.